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素齋談禪 修行不離生活

【人間社 鄺麗珊 澳門報導】 2026-08-21
國際佛光會澳門協會路環分會於2026年8月16日舉辦「素齋談禪」活動,吸引26人放下俗務,嚐素靜坐品茶,暢談生活中的佛法,與自己深度相遇。

輔導法師覺仁法師介紹活動緣起,1994年由佛光山開山祖師星雲大師發起於台北道場首辦「素齋談禪」,讓大眾在吃素喝茶的輕鬆氛圍中暢談佛法,法師強調:禪,不在深山古剎,而在每日的起心動念、行住坐臥。活動讓大家在歡喜的氣氛中享用素食,同時也達到佛法弘傳的因緣。

路環分會會長黃鳳貞分享自己無限歡喜的心情,他覺得一碗白米飯至為平凡,需經歷春耕秋收,風雨日曬,方從稻穗成米。它凝聚天地因緣,正如是日活動,皆来自大眾成就。米是随和的,它不與百味争鋒,葷素皆可共融,修行亦当如此,順境不貪,逆境不嗔,安然接納。

第一個環節安排素食比賽,8位與會者帶自己用心烹調的素菜,讓現場所有人品嚐,並分享其製作過程與理念。盧彥馨希望大家能如食材中的馬鈴薯烹調的多樣性,融入各種生活條件中。顏幗貞計劃用鷹嘴豆和鷹粟粉慢火細煎,並詢問AI兩種食材是否相融,以這兩種食材製作出來的小煎餅,很適合有糖尿的長者,老幼皆宜。陳靜嫻選用健康、抗氧化且有助防癌的西蘭花烹調成翡翠蘭花球,青翠的蔬菜徜徉在黑色的醬汁上,寓意勇於越過艱苦的道路即見光明,正好與2025年星雲大師的新春法語「向前有路 光明在望」相呼應。馬錦輝談到朱古力本是苦的,而加上不同的元素,就能轉化成美味的甜品,他期望大家亦能像朱古力那樣,在苦澀的人生路上獲得點點甜。

現場所有人為比賽擔任評判,分別就參賽菜品的外觀與味道投票選出勝出者,盧彥馨勇奪最佳人氣及素食創新三等獎,陳嘉雯獲創新二等獎、陳嘉瑤喜獲創新一等獎。

覺仁法師帶領大家進行靜坐,指導大家調身、調呼吸,把身體各個部份放輕鬆。法師提及,禪坐是修行的其中一種,但禪不是理論,而是生活,生活中的行、住、坐、臥都是禪,又提醒學員,禪修者應學習安住身心。最後的環節是品茶,大家在茶香與寧靜當中,感受身心輕鬆自在。

此次為澳門協會首辦「素齋談禪」,學員們在動靜之間體會「禪」的自在與安穩,並且透過破冰談禪及提問環節進一步體悟佛法在生活中,青年與長者互動亦擦出不少火花。参與者都高度評價活動,認為氣氛相當融洽,沒有沉悶的感覺,有第一次參加佛光會活動的青年表示,是日法師所講的道理易於理解,改變他們之前以為佛法很深奧難懂的看法,期望將來繼續參與佛光會的活動,認識佛法並感受佛法的喜悅。
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